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救心菜和养心菜的区别

救心菜和养心菜,从字面上我们就可以得知,这两种植物都是对我们的心脏非常好的,但是它们却是两种不同的植物。通俗来讲,救心菜可以缓解并治疗有关心脏的疾病,而养心菜则是我们平常用来预防的。因此,救心菜和养心菜都有一定的药用价值,但它们两者还是有区别的。那么,救心菜和养心菜到底都有哪些区别呢?

救心菜和养心菜的区别

1、从外形上区分

其实从外形上看,救心菜和养心菜还有相同点的,它们的叶子都是互生的,只不过救心菜的叶子是往上长,呈尖端状,而养心菜的叶子是平着长的,相对来说,救心菜的叶子要比养心菜的少一些。如果大家看不是太明白的,可以看下图,就会很容易分辨出来的。

2、从花朵上区分

救心菜和养心菜的花朵都是有5个花瓣,颜色也相似,都是黄色。唯一不同的是养心菜的花朵是长在顶端的。而救心菜的花朵则不仅仅长在顶端,在茎叶间也会长出花朵。

3、从营养价值上区分

救心菜和养心菜的营养价值都非常的高,通常救心菜的嫩茎叶用来食用,将救心菜的嫩茎叶摘下洗干净沥干水备用,可以用作凉拌或者是清炒都可以。可以搭配一些肉类,蛋类,菌菇类等。在吃火锅或者在清蒸炖菜时放入救心菜,另外在烧汤时也可以放入救心菜,救心菜不论你煮多久都不会煮烂的。而救心菜含有大量的蛋白质,脂肪等多种维生素。

4、从功效上区分

心脏不好的朋友,建议可以经常喝救心茶,救心茶非常好做,只需要采集救心菜的叶片,轻轻搓揉后放在太阳下晒制,就可以成为救心茶的茶叶了,每天喝上一杯救心茶,可以很好的缓解失眠。而养心菜可以直接泡开水或者是泡酒都可以,也有朋友直接榨汁饮用,对高血压,高血脂的效果也非常不错。

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